Считается, что лучшее в мире тыквенное масло получается из масляничных семян, голосемянной, Штирийской тыквы.
Это особый сорт семечки, которая не покрыта шелухой. Из них, собственно, и выжимается ни с чем не сравнимое масло – ароматное, с ярко выраженным вкусом тыквенных семечек.)
Его вкус настолько интенсивен, что всего нескольких капель достаточно для того, чтобы изменить вкус знакомых блюд. Семена от зеленого до чёрного оттенка, просто переполнены питательными веществами.
Достаточно высокие дозы витаминов А, С и Е, а также жирных кислот Омега-3 и 6, бета-каротина, аминокислот, лизина, триптофана, цинка и многих других.
Масло, спрессованное из этих семян, имеет интересную характеристику, известную как дихроматизм. Масло получается в двух разных расцветках в зависимости от глубины масла. Тонкий слой выглядит зеленоватым или желтоватым, однако толстый слой кажется более красным-даже рубиновым.
Тыквенное масло обладает широким спектром действия:
улучшает моторную функцию кишечника и желчевыводящих путей; имеет выраженное антиоксидантное и гепатопротекторное действие; уменьшает отечность; обладает антиаллергическим свойством; оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие; защищает от преждевременного старения, борется со свободными радикалами; регулирует углеводный и липидный обмен. Благодаря приему этого масла, активизирует обменные процессы в тканях.
Тыквенное масло мощное противопаразитарное средство. Можно употреблять детям с 1 года.
Тыквенное масло восстанавливает клетки и омолаживает кожу. Укрепляет половую функцию. Богато селеном, повышающим иммунитет. Лучший источник цинка - “мужской силы”. ⠀ Полезное масло можно получить только одним сырым способом - вручную.
