Изготавливаем сыродавленное масло амаранта. Первый холодный отжим в бочонках без нагрева и контакта с металлом. При таком способе отжима масло получается воистину "живое" с сохранением всех полезных свойств. Наше масло 100%-ное, без разбавления, мацерации, экстракции и тд.
В продаже часто можно встретить нечто с надписью "Амарантовое масло" стоимостью 400/700/1000р и тд чуть ли не за литр. Ни при каком раскладе этот продукт не может быть 100%-ным маслом, так как амарант давится крайне тяжело и долго (выход всего 3-4%, и более суток требуется на отжим 100 мл). Поэтому настоящее масло не может быть дешёвым. А то, что предлагается в большинстве магазинов или аптек - не более чем мацерат (масляная вытяжка) или очень сильно разбавленное масло.
Если у вас есть возможность, вы можете приехать к нам в мастерскую и увидеть своими глазами, как давится Амарант именно для вас.
Чем же так полезен Амарант?
Амарантовое масло – одно из самых полезных растительных масел.
Благодаря уникальному соотношению ценнейших элементов, положительно влияющих на здоровье человека, его применяют в диетологии, косметологии, комплексной терапии и профилактике многих заболеваний.
В химическом составе масла:
Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, Н, РР, бета-каротин, холин.
Макро- и микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор и цинк.
Сквален (8–10%).
Жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9.
Фосфолипиды, фитостеролы, токоферольные вещества.
Редкие элементы:
Сквален. Природный ненасыщенный углеводород, который впервые был обнаружен в 1906 году японским ученым Ц. Митцумаро, который сумел выделить вещество из печени акул. После этого открытия последовали многочисленные клинические и лабораторные исследования, в результате которых открывались все новые и новые полезные свойства сквалена.
Так, в 1931 году ученый Цюрихского университета доктор Клаур обратил внимание на то, что вещество обладает уникальным свойством высвобождать из любого источника кислород и насыщать им органы и ткани. Примерно в этот же период полезные свойства амаранта изучал русский ученый Николай Вавилов.
Позже исследователи выявили и потвердили противоопухолевый и противораковый эффект сквалена. Они пытались пересадить раковые клетки на ткани акулы, но последние их полностью отвергали. Как выяснилось, этому способствовал именно сквален. Также соединение регулирует липидный обмен, участвует в синтезе гормонов, омолаживает все клетки организма, защищает от болезнетворных бактерий, радиационного излучения.
Витамин E. В амарантовом масле содержится активная форма витамина E (токотриенол), антиоксидантные и противовоспалительные свойства которой в 40 раз выше, чем у обычной.
Фитостеролы. Природные вещества, которые по своему действию схожи с гормонами. Их используют в препаратах для гормонозаместительной терапии, а также для снижения холестерина в крови.
В России противоопухолевые свойства амарантового масла изучают в российском НИИ онкологии им. профессора Петрова (Санкт-Петербург). Продукт прошел испытания в ожоговом центре института хирургии им. Вишневского, здесь были выявлены его ранозаживляющие и бактерицидные свойства. В институте питания РАМН исследовалось влияние масла на липидный обмен, профилактику ишемической болезни сердца, инфарктов и инсультов. А в США был создан целый «Институт амаранта», который изучает полезные свойства растения и продуктов из него.
ЗДОРОВЬЕ
Медики во всем мире признали эффективность масла в вопросах профилактики и лечения сердечно-сосудистых, онкологических, офтальмологических, инфекционных и грибковых заболеваний, нервных расстройств, нарушений гормонального фона, эрозий, кольпита, туберкулеза, мышечной дистрофии, болезней опорно-двигательного аппарата и т.д. Также прием масла назначают при восстановлении после курса химиотерапии.
При регулярном употреблении амарантовое масло:
✅Поддерживает сердце, очищает сосуды от холестериновых бляшек.
✅Значительно снижает риск возникновения ишемической болезни, инфарктов и инсультов.
✅Препятствует развитию злокачественных опухолей.
✅Повышает работоспособность головного мозга – помогает справляться с головными болями и бессонницей, улучшает память и внимание.